Masak Praktis, Kuah - Goreng "Bisa". Cukup 1 sdt tanpa tambahan bumbu lain, hidangan lezat ala restoran siap disajikan. Solusi cerdas untuk wanita karir dan keluarga modern.
Resep Rahasia Keluarga
PT Resmi & Chef Founder
Kisah Dahe Pelani berawal dari sebuah pengalaman sederhana pada tahun 2004. Saat itu, Bapak Herman Pelani yang kerap pulang kerja larut malam merasa lapar, namun enggan untuk repot di dapur. Berbekal hobi memasak, beliau mencoba-coba meracik resep 'bumbu miso kering' untuk hidangan instan. Awalnya, takaran resep ini hanya dibuat berdasarkan insting atau 'kira-kira', namun karena rasanya yang nikmat, bumbu ini akhirnya dikonsumsi untuk masakan sehari-hari.
Seiring berjalannya waktu dan dorongan untuk berkembang, proses demi proses dilalui untuk menyempurnakan racikan tersebut. Resep yang tadinya hanya sekadar perkiraan akhirnya berhasil dibakukan dengan standar yang konsisten. Nama produk pun berevolusi dari sekadar Bumbu Serbaguna menjadi Bumbu Kuah Serbaguna. Memasuki pasar komersial pada tahun 2021, usaha ini terus berkembang dan resmi berbadan hukum sebagai PT Pelani Putra Tunggal pada 27 Desember 2024, di mana Bapak Herman Pelani tetap terjun langsung mengawal kualitas sebagai chef peracik resep utama.
Fokus utama kami adalah produksi dan pengembangan Bumbu Kuah Serbaguna bermutu tinggi di bawah merek Dahe Pelani. Dirancang khusus sebagai solusi cerdas untuk wanita karir, ibu rumah tangga, hingga anak kos, bumbu ini mengusung konsep "Masak Praktis, Kuah - Goreng Bisa". Bumbu ini sangat bisa diandalkan untuk menyajikan aneka hidangan dengan cepat—mulai dari masakan berkuah, tumisan, soto daging, nasi/mi goreng, bakwan sayur, perkedel jagung, hingga kreasi masakan lainnya.
Sistem pengendalian mutu internal kami memastikan setiap produk stabil, konsisten, serta memenuhi persyaratan Halal MUI, BPOM, dan regulasi pangan di Indonesia tanpa menggunakan bahan pengawet sehingga aman disimpan pada suhu ruang.
"Menjadi perusahaan pengolahan bumbu dan rempah terkemuka di Indonesia yang berorientasi pada kualitas, keamanan pangan, dan inovasi produk."
Kami menawarkan kualitas dan kemudahan melalui berbagai keunggulan berikut:
Cukup ±1 sdt untuk segala masakan (Kuah & Kering) untuk menghasilkan seporsi masakan lezat dalam sekejap.
Terjamin kehalalan dan keamanannya dengan sertifikat resmi Halal MUI serta lolos standarisasi BPOM.
Bahan-bahan dipilih dari rempah-rempah yang berkualitas untuk memberikan rasa masakan konsisten ala restoran.
Anti Alergen & Tanpa Pengawet, memastikan produk aman dan sehat untuk dikonsumsi keluarga.
Aman disimpan di suhu ruang (Tanpa Kulkas), tidak mudah rusak dan praktis diletakkan di dapur.
Proses produksi higienis sesuai standar HACCP dan GMP, Lolos Uji Lab, serta bergaransi mutu.
Saat ini kami berfokus pada produk unggulan yang tersedia dalam 4 pilihan kemasan. Ke depannya, kami akan terus berinovasi untuk menambah varian bumbu lainnya.
Pelajari rahasia aneka masakan lezat menggunakan Bumbu Dahe Pelani. Scan QR Code di samping atau klik tombol di bawah untuk melihat kumpulan panduan cara penyajian di Google Drive kami.
Buka Panduan (Google Drive)
"Solusi ringkas, anti pecah, cocok untuk anak kos & travelling."
Sangat praktis untuk penggunaan sehari-hari. Material plastik food grade memastikan bumbu tetap aman terjaga dan tidak beresiko pecah saat disimpan atau dibawa bepergian.
"Menjaga keaslian aroma rempah dengan maksimal."
Kemasan kaca sangat direkomendasikan bagi Anda yang mencari tampilan premium di rak dapur sekaligus wadah terbaik untuk mempertahankan kualitas serta aroma khas rempah Nusantara dalam waktu lama.
"Solusi dengan harga lebih murah, sangat cocok untuk acara keluarga, arisan, pesta, hingga jualan."
Tersedia dalam ukuran medium (215g) dan jumbo (500g). Menggunakan desain standing pouch yang ekonomis. Hadir dengan harga yang lebih murah, kemasan ini menjadi pilihan paling pas dan hemat untuk kebutuhan masakan porsi besar, acara keluarga, arisan, pesta, maupun bisnis kuliner (jualan) Anda.
Saya tidak hanya jago kandang, tetapi juga telah merambah berbagai acara pameran nasional dan internasional yang bergengsi.
Turut serta dalam pameran Muhibah Budaya Jalur Rempah Melaka yang diselenggarakan pada 30 Juni hingga 2 Juli 2024.
Menjadi peserta eksibisi di pameran halal internasional MIHAS ke-20 (Malaysia International Halal Showcase) di MITEC, Kuala Lumpur pada tanggal 17-20 September 2024.
Tampil di ASEAN Cooperative Dialogue (ACD 2025) yang berlokasi di Sunway Resort Hotel, Malaysia pada 13-14 Mei 2025.
Hadir meramaikan acara Merdeka Karnival di Eco Tropics, Kota Masai, Johor pada 29-31 Agustus 2025.
Keamanan dan legalitas usaha adalah prioritas bagi saya. Komitmen penuh kami menjamin bahwa Bumbu Dahe Pelani sangat aman dan resmi.
No. ID14410028494970925 diterbitkan pada tanggal 21 September 2025.
Terdiri dari Izin Edar BPOM, Standar Produksi GMP, dan Hasil Uji Lab Klinis.
Terdiri dari NIB (Nomor Induk Berusaha) dan SNI Bina UMK Riau oleh BSN.
Rumah produksi dan pusat usaha saya berlokasi di Perumahan Griya Taman Anggrek II, Jalan Rambah Raya / Gang Mangga Blok F10, Kubang Kaya, Kec. Siak Hulu, Kab. Kampar, Riau, Sumatra.
Buka Google Maps